2011年2月2日 星期三

土耳其IV ~ 孔亞

卡帕多其亞 ─ 3h孔亞─ 5h安塔利亞

孔亞是13世紀塞爾柱土耳其帝國的首都,卡帕多其亞至孔亞的這段路也是古絲路的一段,在當時治安不好,沿途盜匪很多,蘇丹王為了保護過往商旅的安全及促進貿易發展,沿途每40公里(以駱駝每天最多可行走9小時算)興建一座驛站 (Caranvanserai),好讓駱駝商旅休息。每位商旅最多可住3天,完全免費供應吃住。土耳其竟然在13世紀就有社會福利的觀念,不輸歐、美等先進國家呢!
而孔亞因梅夫拉納,更是伊斯蘭教蘇菲教派旋轉舞的發源地,一直是慕斯林的朝聖之地。目前以生產砂糖(甜菜)、水泥、貓狗等動物飼料為主,是個工業城。

梅夫拉納博物館─ 阿拉伯語意即我們的導師
中庭的水池過去是提供苦行僧侶淨身,笛子般的尖塔及塔身所覆蓋的藍綠色磁磚下就是梅夫拉納的陵寢,入口的左手邊有一個大的銅碗,稱作四月的碗,裡面放著四月春天的雨水並浸著梅夫拉納的頭巾,據說對病痛有療效。
(可惜現在沒有了,否則我還想試試可不可以治療我的頭痛!)難不成這也有效??另一邊則展出旋轉舞苦行僧的生活。
參觀的土耳其婦女。
驛站餐廳中超好吃的薄餅。
問題:1‧一位宗教思想家如何能這麼的有影響力?
           2.‧土耳其,你的土地也未免太大了吧!每次要參觀一個城市總得讓
          我們如此舟車勞頓。如果能分一些土地給台灣該有多好啊!

2011年2月1日 星期二

土耳其III ~ 卡帕多其亞

卡帕多其亞有世界最壯觀的岩石風化奇景,相傳在數百萬年前卡帕多其亞東、西面的兩座火山Erciyes及Hasan爆發後,經過太陽、風、雨、時間的雕刻後,就成了今天的風貌。西台人在B.C.1200年在此建立了強大的帝國,開始明確的記載這塊土地的歷史,之後的弗里吉亞人、波斯人、阿拉伯人、突厥人在石上岩間,鑿出一段一段的歷史。
²     波斯人給它取了「美麗的馬鄉」Cappadocia之名。(熱汽球降落前總算看到馬了)
²     亞歷山大大帝更讓希臘文化主宰整個地區。
²     突厥人於11世紀為這塊地區帶來伊斯蘭教。
²     強悍的阿拉伯人入侵,讓基督徒和穆斯林一起利用奇岩怪石,鑿出洞穴住家。

想不到飄著雪,我們依然能坐上熱汽球冉冉升空,感動!!
俯瞰皚皚白雪中的卡帕多其亞,懷著興奮的心情,出發了!歡樂之後總是伴隨著災難,才高興沒多久,竟然碰上的是菜鳥駕駛員,不僅無法靠近仔細欣賞岩壁風光,降落時更是在狗不拉屎、鳥不生蛋的冰天雪地的荒野,唉啊!難道我們必須在此等候救難人員嗎?寒風刺骨中總算盼到有人跑來,
再次升空,想必該是一帆風順吧!那可就大錯特錯囉,依然是人煙荒蕪,冒著風雪,
踩在厚厚的雪地上,尋找接駁的車子吧!一路上連摔了好幾跤,全身像個雪人,身體硬的像急凍人,唉!還真是難忘的回憶。

葛勒梅露天博物館
葛勒梅就是「讓你看不到」,在4~9世紀時成了小亞細亞的信仰中心,現存在葛勒梅露天博物館的教堂約有30座,全是九世紀後,躲避阿拉伯的基督徒開鑿的。
²         聖巴西里禮拜堂
²         蘋果教堂:有人說蘋果指的是中間原頂上的天使加百列畫像。
²         蛇教堂:因為教堂壁畫的那條蛇,左邊壁畫上是聖喬治和聖西歐多爾正在攻擊一條蛇模樣的龍,而君士坦丁大帝和他的母親手握十字架站在一旁。
雪地上嬉戲的貓。

是不是每個賣冰淇淋的商人,都經過特別的訓練呢?想吃到土耳其冰淇淋都得經歷一番苦戰,絕對會永生難忘!

烏奇沙城堡是第三個堡壘,但地形最顯著。

洞穴餐廳的食物依然不敢領教,但waiter卻很酷!

獵人谷
地下城
1965年開放,1985年成為世界文化遺產。西台文化的崛起,地下城就開始有了雛形,可能是利用洞穴來捕抓動物。後來基督教徒為抵禦羅馬軍隊(多神教)和阿拉伯軍隊更巧妙的運用地下城。小小窄窄的通道分割了許許多多的房間,有的儲藏食物、酒窖、畜舍、教堂….、(大大時可能就得用夜壺吧!)甚至還有墳墓。狹窄而複雜的通道只容一人進出,地面到地底約85m的垂直通氣孔和空氣循環系統,可以讓最底層根最上層的空氣一樣清新。而利用槓桿原理推動2噸重的厚圓石門..等設施,更令人讚嘆!                                       
彥儒該不會卡在通道中吧!
看過這樣的城市,真覺得人類可真偉大,永遠有辦法克服天然的障礙而存活下來,所以啊!以後可不能太小看自己。或許我也有這與生俱來的本能,只是現在環境讓我太養尊處優了。

磨菇谷(仙人煙囪)
老公差一點就在這裡花US$1600元,買了一塊地毯。
但聽說一個土耳其女人的一生幾乎都耗在一張手工地毯上,如果不是考慮實用及效益的角度看,這價位算便宜的耶!畢竟女人的青春無價。

晚上的土耳其之夜,旋轉舞及肚皮舞是經典之作。其他節目因今天5:00就起床,實在累慘了,所以覺得又臭又長,無心觀賞。

2011年1月31日 星期一

土耳其II ~ 安卡拉

安卡拉古名anker,是毛的意思,有三種傳說:
1.菲尼基國王尼達斯聽從先聖之言必須找一座有毛的城市建都,最後在安納托利亞博物館對面的大城堡找到,所以以此為名。
2.埃及人沙拉丁攻占anker時,將他船艦上的毛收集並存放在此地他所建築的神殿中。
3.諾亞方舟的毛下在此地,顧以此為名。
後來改名安哥拉,因貿易世界聞名的安哥拉羊毛而得名。
1923年10月13日凱莫爾從伊斯坦堡遷都安卡拉,人口從2~3萬人暴增至目前450萬人,並成為土耳其行政及大學城。
*安納托利亞博物館:
此為15世紀的建築,原為驛站和絲綢市集。屋頂有10個圓頂,多以安納托利亞上的古代歷史為主軸。共分為:
1.       
舊石器時代
900000~10000B.C.
狩獵生活
石器、骨器、洞穴壁畫
2.       
新石器時代
8000~5500B.C.
村落生活
居住小屋,無屋頂無門無窗靠樓梯出入
是生活空間及儲藏室
3.       
石、銅器並用時代
5500~3000B.C.
信仰人物:
大地之母,胸大肚大
二層樓有門出入的房屋,畜牧、種植大麥及豌豆,使用陶瓷器,並有金銀的簡單裝飾品
4.       
銅器時代
3000~2000B.C.
城市規模
地下水道
5.       
亞述帝國
1950~1750B.C.
楔形文字並用泥板當信件傳遞
美索不達美亞至安納托利亞高原
6.       
西台帝國
1750~1200B.C.

北部黑海至安納托利亞高原
大房子、大陶瓷、商業貿易、有自己的神明
7.       
弗里吉亞
1200~700B.C
尼達西國王墓:53m大洞周圍用石塊圍起再用泥土覆蓋
西邊海上來的民族
8.       
烏拉爾圖
1200~600B.C

大的人頭像矗立在山丘上
9.       
里底亞
685~547B.C
開始有錢幣’
從事貿易民族

今天的午餐在火車站的餐廳,據說是1920年的建築,希望伙食不要那麼骨董。
不過確實令人失望,又是湯、沙拉、麵包、水果,每天都是一樣的風味餐,主
菜是茄子鑲肉,看起來有點像羊小排,oh!my god!真令人不敢領教!(但同團的朋友說很好吃)
*凱莫爾陵墓 ─ 土耳其名稱阿尼特卡比

凱莫爾於1938年11月10日死於伊斯坦堡,遺體暫措於人類學博物館,1944年動工蓋陵墓並於1953年完工(共10年)。陵墓包含公園、廣場、陵墓,陵墓前有獨立塔及自由塔兩座,塔前有三男三女各自代表各行各業的土耳其人。雙塔前是24隻西台帝國的石獅雕像所構成的石獅大道,象徵權勢和力量。正面的榮耀大廳即是凱莫爾陵墓所在。
凱莫爾最大的成就:讓土耳其成為開放的回教國家,把土耳其代向歐洲的現代化國家。
重要措施:廢除戴氈帽及穿傳統服裝
        訂定一夫一妻制
        提高婦女地位
        1928年廢阿拉伯文,改拉丁字母
        行政教分離。
去了凱莫爾陵墓,讓我覺得有遠見而能堅持理想目標的偉人,難怪能成為全土耳其至今仍十分尊敬的〝國父〞。還真的跟我們的國父 孫中山 先生有幾分神似呢!
結束安卡拉的行程,將要坐五個多小時的車往卡帕多其亞,本想好好利用時間來打電腦,哪知車上的空間真是小到動彈不得。沿途經過土耳其第二大湖 ─ 鹽湖。
    *鹽湖(TUZ):土耳其第二大湖,1500平方公里,長80公里、寬40公里,以前的深度100公尺、  目前只有2.5公尺。鹽結晶約25公分高,收集上面5公分的鹽結晶,以小火車運送至工廠提煉,每年約生產30萬公噸的鹽,占全國使用的60%。

2011年1月30日 星期日

土耳其I ~ 番紅花城


100/1/29 15:30從家裡出發+1h到桃園國際機場(+2h候機)+1.5h飛至香港(+3h候機)+12h飛至伊斯坦堡+2.5h轉機至安卡拉+3.5h車程至番紅花。
我們到達耳其旅遊的第一站番紅花共花了28.5h,真是千里迢迢,夠累人的吧!土耳其但願你讓我們值得如此辛苦!
飛機一到安卡拉竟然下雪了(導遊依在保證土耳其很少下雪的,看來氣候真的異常了),還越下越大呢!會不會像去日本許多行程都無法走啊!還好導遊說土耳其的雪最多50cm,祈求老天讓我們順利,尤其要坐到熱汽球。
番紅花城的由來由於當地曾大量種植番紅花而來,它的用途不僅可當佐菜的香料(西班牙海鮮飯),還可治心臟病呢!其珍貴之處更在於整株花只取雌蕊。
13世紀開始番紅花城即是東、西貿易商旅的驛站,17世紀名利雙收的富豪廣建磚、木打造的鄂圖曼式宅邸以突顯身分,1944年番紅花城擠身世界遺產之林。
在番紅花城希德爾立克山丘喝聞名全球的土耳其紅茶 (很招牌、全土耳其的紅茶都用一樣的杯子,走到哪裡都喝的到,連逛街也行),一杯1.5TL
 番紅花城市應該不是只有這間餐廳吧!雖然很有風格。但連續兩餐都吃這裡,一樣的沙拉、麵包、飯和水果,只有主食從雞肉換成牛肉。沙拉有怪味道,主食煮得血肉模糊,連是什麼都搞不清楚,水果有羊騷味…天啊!真令人難以下嚥,只有我們家那三個不挑食的吃得津津有味,還說煮得比我有味道,搞不清楚是什麼味道,還說我是ㄠˋ客,要老闆把我趕出去。
這是以前絲織品交易的市集,上面煙囪上的窗戶都很小以防小偷,中間有中庭式交易處。土耳其澡堂通常男女生分開,中間有個大理石平台、下面是暖抗,躺在上面享受土耳其的〝磋仙〞服務,屋頂有許多玻璃的小天窗可享受日光浴。
番紅花城有許多貓,還知道定點去找食物呢,跟台灣的侯硐粉像哦!
土耳其人很熱情,彥宇還被漂亮的美眉邀約,頗受寵若驚哦!
小朋友粉可愛,開口請他們合照都不怕生呢!

鄂圖曼官邸是二~三層樓的建築裡,有許多房間,可容納大家庭同住呢。而且男、女生聚集在不同的房間,廚房準備的餐飲先放在旋轉餐盒,再由服務人員送至各聚會房裡,夠聰明吧!